СЫРНИКИ ПО-ПОЛЬСКИ

Повар Творожные изделия

1 стакан творога, 1—2 столовых ложки муки, 1—2 сырых яйца, 1 столо­вая ложка сахара, 3 столовых ложки сливочного масла, соль.
Читать далее »

ТВОРОЖНИКИ ПО-РУМЫНСКИ

Повар Творожные изделия

1  стакан творога. 1 столовую ложку сливочного масла. 2 яйца, 1 столо­вую ложку сахара. 2/3 стакана муки, щепоть тертой цедры лимона, 1 сто­ловую ложку сливочного масла для жарения, соль.
Читать далее »

ЯИЧНИЦА С САХАРОМ ПО-АЗЕРВАИДЖАНСКЙ

Повар Блюда из яиц

5 яиц, 1 столовая ложка сливочного масла, 0,5 столовых ложки сахарной   пудры,   соль.
Читать далее »

ЯЙЦА ГУСИНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ

Повар Блюда из яиц

4 гусиных яйца, 1 стакан белых молотых сухарей, 2 луковицы, соль.
Читать далее »

ЯЙЦА С КАРТОФЕЛЕМ И СОУСОМ «ВЕШЕМЕЛЬ»

Повар Блюда из яиц

5 яиц, 4—5 картофелин. Для соуса: 2—3 столовых ложка сливочного масла, 2 столовых ложки муки. 1,5—2 стакана молока, 1 желток, 2/3 стакана тертого сыра, 1/2 стакана сухарей, соль.
Читать далее »

ЯЙЦО ПО-АФРИКАНСКИ

Повар Блюда из яиц

5 яиц, 5 ломтиков белого хлеба. 1 или 1,5 столовых ложки сливочного масла, 5 ломтиков ветчины. 1,5 столовых ложки томатного соуса.
Читать далее »

МАКАРОНЫ С КАПУСТОЙ «БОЖЕСТВЕННОЕ ЛАКОМСТВО»

Повар Мучные блюда

1 стакан мелко наломанных макарон, 1 стакан капусты белокочанной, нарезанной соломкой, 2 столовых ложки растительного масла, 1 морковь, соль, по вкусу  мята, душица.
Читать далее »

КАША ЯЧНЕВАЯ ПО-ШВЕДСКИ

Повар Крупяные блюда

2 стакана ячневой крупы, 5 стаканов молока, 3 столовых ложки сливоч­ного масла, 3—4 сырых яйца, 0,5 стакана сахара, 2/3 стакана ядер грецких орехов или сладкого миндаля, соль.
Читать далее »