29.05 2008
1 стакан творога, 1—2 столовых ложки муки, 1—2 сырых яйца, 1 столовая ложка сахара, 3 столовых ложки сливочного масла, соль.
Свежий творог протирают через сито, добавляют муку, сырые яйца, сахар, соль, формуют небольшие круглые лепешки в палец толщиной, обжаривают с маслом с двух сторон и подают с сахаром в сметаной.
Продукты