КУЛЕБЯКА ОВОЩНАЯ «ВОЛЬНЫЙ ВЕТЕР»

Повар Изделия из теста

Тесто из крестьянской закваски (примерно 1 стакан), 1 морковь, 1 луко­вица, 1 стакан квашеной капусты, 2 яйца, соль.
Читать далее »

ТВОРОГ

Повар Творожные изделия

Мы рекомендуем несколько рецептов творожных изделий с наполнителями из растений трав, кореньев, овощей, плодов, съедобных дико­растущих).
Читать далее »

КАША ПЕРЛОВАЯ С ОВОЩАМИ «ГОЛОД НЕ ТЕТКА»

Повар Крупяные блюда

1 стакан перловой крупы, 1 морковь, 1 свекла, 1 стакан квашеной ка­пусты с рассолом, 1 луковица,. 1 столовая ложка сухих листьев малины или смородины, соль, 3 стакана воды, 2 столовых ложки сливочного масла.
Читать далее »